（原标题：让乳业新质出产力从蓝图变为现实，蒙牛作念对了什么？）

以数智化脱手，从“量变”到“质变”，蒙牛助推乳业新质出产力从蓝图变为现实

标点财经、投资期间网连系员  董琳

在群众化与科技变嫌的海浪中，怎样打造新质出产力，成为中国乳业达成高质地发展的进军课题。

新质出产力的现实是先进出产力。它代表了数字时间更具交融性、更体现新内涵的出产力，是解脱了传统增长旅途、合乎高质地发展条件的出产力。当作中国乳业“国度队”，中国蒙牛乳业有限公司（下称蒙牛，2319.HK）的确契合了高质地发展的时间条件。

在科研转变限制，蒙牛遥远坚握将自主科研攻相干气儿至“从一棵草到一杯奶”的全产业链条。在数智交融限制，蒙牛发布以AI脱手的数智化“双飞轮”战术，为公司的数智化转型树立了新的里程碑，投产天下首个全数智化乳业工场?，点亮了乳业数智转型的新“灯塔”。在绿色发展限制，蒙牛积极反馈国度“双碳”战术，率先应承2030年碳达峰、2050年碳中庸，推动全产业链绿色转型。

面向改日，蒙牛将握续发展新质出产力，协同带动乳产业链创造更大价值，全面领航中国乳业高质地发展。

养分健康新质出产力赋能乳业研发转变养分健康是乳成品企业的立身之本，亦然蒙牛高质地发展的基石。耐久以来，蒙牛在牧草栽植、种牛育种、益生菌研发、精确养分和特医食物等限制潜心基础连系，自主研发中枢本领，继续开拓新赛谈、打造新址品，为消费者提供更养分的秉承。在牧草培育方法，为惩处优质饲草发展耐久依赖入口的问题，蒙牛坚握自主培育苜蓿草，连气儿六年达到对标国外的“优级”方法。原料研发方面，蒙牛自主研发的母乳低聚糖（HMO）在客岁接踵通过了中好意思两国巨擘机构审批认证，并于本年认真取得好意思国食物药品监督握住局（FDA）的GRAS认证。本年6月，蒙牛当作主要完成单元提报的“优良乳酸菌种质资源挖掘与产业化弱点本领转变及应用”形态，取得国度科学本领跨越奖二等奖，成为行业独一获此盛誉的企业。更为进军的是，当作打造乳业新质出产力的先驱和引颈者，蒙牛在养分健康限制的深厚底蕴和前瞻视线日益突显。标点财经、投资期间网连系员刺目到，蒙牛频年来提倡的“深耕乳品科学、拓展养分健康、冲破生物本领、布局可握续发展”的研发战术，从原生育分素强化牛奶，到保健食物功能酸奶，再到老年健康专属奶粉，新功能、新原料、新本领转变研发体系握续牢固地输出。2023年，蒙牛推出群众首个养分健康限制模子MENGNIU.GPT，以AI科技赋能养分健康教悔、普及科学膳食常识，助力公众养分健康常识水平普及。基于MENGNIU.GPT，蒙牛发布“WOW健康+”数智平台，通过蒙牛的AI养分师，为消费者提供包括养分计较制订、通顺计较制订、个性化养分建议、养分配餐等系列养分健康常识，匡助消费者了解更健康的生计形态，助力消费者践行养分健康理念。

数智脱手下乳业新质出产力从蓝图变为现实

以数智化脱手，从“量变”到“质变”，蒙牛助推乳业新质出产力从蓝图变为现实。

当今，蒙牛的数智化竖立已参加3.0时间，通过供给侧和消费侧的“双飞轮”，加快推动全产业链、全成分转型。

2023年5月，蒙牛宁夏工场认真投产。当作群众乳业首座工业4.0全数智化工场?，该工场通过买通上中下流，团员群众九个国度39家配联合伴的上风资源，达成了全系统、全链条、全过程、全自动的全数智化升级。

与传统工场比拟，宁夏工场坪效普及了2.06倍，东谈主均遵循提高了20倍，打造出群众乳业工场“100东谈主，100万吨年产能，100亿元年产值”的最高年度东谈主效比。在品效上，工场居品精度普及55%，质地颓势减少60%，质地一键追想的效果从2小时镌汰到2分钟，极大普及了运筹帷幄效果。

普及自己的运营效果与居品性量的同期，宁夏工场还通过颖异动力系统的应用，优化了开拓数目，减少了相称损耗，动力浮滥全体杜撰43%，碳排放量得到了有用按捺。

本年辞天下经济论坛（WEF）公布的最新一批“灯塔工场”名单中，蒙牛宁夏工场荣获了“灯塔工场”称呼，成为中国乳业首家获批的“灯塔工场”，亦然群众首家获批的液态奶工场?。

标点财经、投资期间网连系员发现，宁夏工场顺利脱手了产业上游资源布局的深度变革，为总共这个词奶业产业链带来了久了影响。该工场不仅带动区域经济的发展，促进数字化东谈主才的回流与培养，还带动了“栽植+衍生”一体化发展，为当地产业链带来3000多个岗亭。在生意模式上，蒙牛为乳业数智化转型树立典范，对外本领居品服求达成生意化复制。

回到消费者的角度，蒙牛所死守的中枢现实遥远皆是要全力作念好消费者全域运营，更好地奇迹消费者，让用户体验和奇迹变得更好，在全渠谈运营握住上的确达成“多、快、好、省”。

为此，蒙牛不仅要达成产业链高下流的数智化，更要成为面向改日健康生态的数智领跑者，助力健康行业生态发展，凭借科技力量完成“点滴养分通达每个生命”的职责。

蒙牛宁夏全数智化工场

绿色发展遥远是乳业新质出产力的底色

耐久以来，以“看守东谈主类和地球共同健康”为愿景，蒙牛制定了“GREEN可握续发展战术”，全产业链践行绿色可握续发展谈路。

在上游牧场，蒙牛通过“生态固碳、牛群握住、饲料结构、粪便处理、动力利用”五大举措，于2023年减碳18.5万吨。同期，蒙牛在乌兰布和沙漠坚握十余年瀚海耕绿，栽植9800多万棵树，绿化200多往时公里沙漠，打造了群众最大的有机奶源地。

出产端，蒙牛领有30家国度级绿色工场，并在云南曲靖竖立了首家国外、国内双认证“零碳工场”；消费端，公司不仅推出种种绿色包装、零碳居品，还发布了行业首份与当然关联的TNFD呈报，命令更多配联合伴和消费者加入绿色行列；回收轮回端，蒙牛发愤于提高包装单一材料比例、愚弄更多再生材料并在包装上标注回收美艳，促进包装的轮回利用，达成包装毁灭物向再生资源的移动。

于保护生物种种性方面，蒙牛则秉握“予当然共通达”的愿景，积极鼓吹生物种种性保护战术的落地。

在本年召开的纠合国《生物种种性协议》第十六次缔约方大会（COP16）上，蒙牛认真发布“绿洲计较”生物种种性公益概念形态，将围绕“植绿、科普、再生”三大中枢板块，与产业链配联合伴、各品牌及消费者联袂，共同达成“东谈主均一派绿洲”的好意思好愿景。

同期，为践行“力图在2030年前达成‘零毁林’”的应承，蒙牛与中粮国外坚毅了中国首个“零毁林”大豆订单，并于本年9月抵港请托，辞天下范畴内彰显了中国最初乳企鼓吹绿色转型的包袱与担当。

改日，公司将连续脱手研发转变，以数智赋能打造天下级乳业“灯塔群”，以绿色发展为基，推动中国乳业转型升级，引颈行业高质地发展。

蒙牛GREEN可握续发展战术