（原标题：小雪｜登第养生水，“熬”出面了？）

今天（2024年11月22日），咱们迎来了小雪气节，天气徐徐转冷，东谈主们也将冬季养生提上日程，一股养生之风正席卷饮品圈。凭借着比通例饮料愈加健康的市集定位，薏米水、枸杞水、酸梅汤等登第养生水一跃成为“脆皮”年青东谈主的“续命水”。《2024年中国登第养生水行业发展趋势知悉文告》暴露，2023年我国登第养生水市集规模达到4.5亿元，从2018年到2022年增长最初350%，瞻望至2028年可达到破百亿元的规模。

登第养生水，终于“熬”出面了？“火出圈”的登第养生水，到底有什么魔力？竞争犀利的养生茶饮赛谈，眩惑了哪些入局者？本期《二十四气节话财经》带你看。

01  登第养生水，终于“熬”出面了？

从口感刺激的碳酸饮猜测职守更小的无糖气泡水，再到曾被冠以“难喝”名号的无糖茶，在健康不雅念的席卷下，饮料圈的“顶流”不断更迭，年青东谈主的“雅瞻念水”换了一波又一波，如今“登第养生水”终于熬出面了。

看成一个刚刚兴起的小众赛谈，登第养生水尚处于起步阶段，但我国滥用者关于这一品类并不生分。自古以来，我国就有“药食同源”的理念，而登第养生水则是盲从这一理念，接受红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆等“听着就健康”的食材，通过熬煮、萃取制成的即饮植物饮料。

截止2024年11月20日，在小红书平台上，#养生茶#话题阅读量超11亿次；抖音平台上，#养生茶#联系视频最初64.3亿次播放。养生茶饮联系话题在酬酢平台上的热度不断攀升，登第养生水的销量也迎来高速增长。

立时赢数据暴露，2024年第三季度，养生水宗旨地方的“植物饮料”类主张销售额、销售量、订单数目比拟客岁同期，增速均在33%以上，涨幅大于包含清爽饮料、能量饮料、即饮茶、包装水等在内的系数饮品品类。

02 “火出圈”的登第养生水

到底有什么魔力？

健康养生，是年青东谈主爱登第养生水的攻击原因之一。

《2024新健康滥用糊口趋势文告》暴露，登第养生正在以千般化的方法融入年青东谈主的泛泛糊口，其中登第养生水是滥用者最多接受的养生方式，占比多达71%。同期，《2024年中国登第养生水行业发展趋势知悉文告》中也指出，“减肥祛湿、补血等功效”成为滥用者购买登第养生水的第一大原因。

频年来，滥用者越来越眷注家具配方，不少登第养生水品牌纷繁打出“配料干净”“0添加”“无职守”“祛湿”“津润”等体现健康功效和属性的标签。关于打工东谈主来说，在忙绿职责的过错，饮一杯养生水，既能实时补充躯壳能量，也能保抓更好的职责情景。因此，登第养生水也频频被称为“打工东谈主的续命水”。

当好多滥用者为养生水的降火、祛湿、通便等功效而买单时，也有东谈主质疑，养生水简直能养生吗？一方面，按照中医药食同源的说法，登第养生水的所用到的陈皮、红枣、枸杞等食材具有养生调理的功效；另一方面，养生茶饮的定位也曾饮料，其功能成果是否有限仍需判断。

除了功效之外，优质产地的原料也成为品牌竞争的要道因素。云贵的薏米、新疆的红枣、宁夏的枸杞、广东的陈皮……各式优质食材的加入，使得登第养生水在口感上愈加丰富。

03竞争犀利的养生茶饮赛谈

眩惑了哪些入局者？

在大健康趋势下，入局养生茶饮赛谈的品牌越来越多，竞争愈发犀利。除了瓶装饮料形态的登第养生水外，还有冲泡粉末类、固状膏体类、袋沏茶类以及现制茶饮类细分赛谈也在纷繁发力。艾媒盘考数据暴露，2023年中国养生茶饮市集规模为411.6亿元，同比增长27.3%；瞻望2028年将打破千亿元。

其中，现制养生茶饮在百花皆放的养生茶饮市鸠合异军突起。红餐大数据暴露，2023年11月至2024年10月，在现制茶饮样本品牌的上新家具中，含药食同源食材的家具占比为16.5%；截止2024年11月，寰球现制养生茶饮门店数最初了六千家，比2023年底翻了一倍。

此外，回春堂和乐乐茶联名推出的养生新品“玫瑰桃胶四物饮”、奈雪的茶和东阿阿胶联名推出阿胶奶茶……中药与茶饮界的“梦境联动”，也让养生茶饮赛谈激昂出全新活力。

无论是开盖即饮的登第养生水，照旧口味和身分愈增多元的现制养生茶饮，它们的走红都响应出当下东谈主们对健康糊口的追求。养生茶饮市集在迎来宽广发展空间的同期，也存在着家具同质化严重、质料圭臬不一等问题，可谓是机遇与挑战并存。而当环球的极新感褪去后，养生茶饮市集能否保抓持久的生命力，仍有待本事的考据。

出品 | 南边财经全媒体集团  21世纪经济报谈

规划 | 创意互动中心  

案牍 | 程迪  罗倩茹（实习生）

策画 | 李基礼  黎旭廷

审校 | 陈晶晶  黄志明